Yuki
今日は、月1のペースで行っている復習会子ども食堂合同会を行いました。場所はふらっと。調理参加者、Fujiiさん、Mikaさん、Yukiの3人。メニューは簡単ピラフオムライスとナスのコンソメスープとキュウリ浅漬け、コーヒー寒天です。コーヒー寒天は前の日、自主訓練として、作っておきました。
何度も復習している簡単ピラフは、とても美味しく出来ました。今回は、炊飯器で炊きました。いい匂いがふらっと中に広がりました。その上にとろふわの卵を焼いて乗せました。
Mikaさんが、ナスのコンソメスープを作って下さり、ナスもコンソメに合うんだな、と新しい発見がありました。
お客様は６人。皆さん、美味しいと言って下さり、やり甲斐が湧きます。
コーヒー寒天には、クリープをかけ、優しい味にしました。コーヒーは飲めないけど、これは食べられた!と言って下さった方が居て、嬉しかったです。締めは、Fujiiマスターの美味しいコーヒーで終えました。
誰かに喜んで貰える、誰かと一緒に仕事をして、一緒にご飯を食べる……心のパワー、身体のパワーに繋がりますね。また、次回も頑張ります。皆さん、参加して頂いてありがとうございます。
Mika
簡単ピラフは、ぽろっとの子ども食堂時代に村田さんや、他の皆さんと作った事がありました。このメニューは沢山の方々が来た時に、対応出来るメニューだと思いました。今日は駅前ふらっとへ向かうメンバーさんも沢山居て賑やかな感じだったと思います。
食べて下さる皆さんに美味しいと貰うととても嬉しく、励みになりますね。
Fujii
ピラフオムライスを作りました。ピラフは最初に、具材を炒めて炊飯器に入れるのは新鮮でした。良い匂いがして美味しく出来たと思います。
体力的に心配でしたが、休み休みやらせて貰って、助かりました。コーヒーも喜んで貰えて嬉しかったです。ありがとうございました。
#子ども食堂は毎週土曜日やってます。高校生まで無料。大人はワンコインです。
Reported by Yuki
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