「ふらっと」の料理教室ー ＜フルーツケーキ＞

みなさん、自分でお誕生日ケーキをつくってみませんか？

今回の料理教室は、フルーツケーキを作ります。

自分が好きなフルーツを、生クリームなどケーキの生地の上に載せて、

きれいなお誕生日ケーキができます！（＾＾）

ぜひ一緒にやってみましょうね～

 

７月と８月のお誕生日　スター、ぜひこの機に一緒にお誕生日会をお祝いしましょう！

 

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 「ふらっと」の料理教室ー　＜フルーツケーキ＞

日時：２０２１年８月１日（日）14時〜17時

プログラム：

1）   当日ケーキベースを焼きます。（Mika）

2）   ケーキベースを焼くときに、ねがいの旗を作ります。（参加者全員）

3）ケーキを焼き上げ、冷ます時に生クリームを泡立てます。（Mika）

4）果物を切ります。（店長R）

 

衛生管理として、皆が一緒に作る分は、それぞれの作業にします。

人数分のケーキベース、クリーム、果物を分けます。

5）デコレーションします。（それぞれ）

6）自分のケーキに蝋燭やねがいの旗を。（それぞれ）

7）お祝いします。（全員）

 

「ふらっと」で用意する果物はキウィ（緑）、ブラックベリー（黒）、ブルーベリ（紫青）、

バナナ（黄）、缶詰のフルーツ

 

あとは、皆が好きな果物があれば、持参してくださいね。エプロンを忘れないでね！

 

教室参加費500円（お茶代と別）

 

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コロナ対策：

体温測定、飛沫防止パネル、換気、マスク、消毒、手袋を使用

使い捨て皿を使用、道具は一人ずつ専用

作業しながら、マスクを着用して自由に交流

食べるときに、話さない

あと一つは、人と人の間にパネルを使っていること

生地を作り担当：Mika（ケーキベースを最初から一人一人の分の形で焼きます）

果物を切ると分ける担当：店長R